〇Judies European Bakery (Grove St.沿い、Church St.とOrange St.の間)http://www.judies.net/
ブルーガーズのベーグル屋さんから、オレンジストリートの方向に少し歩いていくと、今度は、クリーニング屋さんの間隣に、Judiesというパン屋さんがあります。ここのパンはいろいろなレストランに出荷されているらしいです。毎日昼時は、多くの人で賑わっています。イェール大学の教授は、このパン屋さんがお気に入りなのか、よく店内で見かけます。
まず、飲み物とアラカルトのメニューからサンドイッチを注文して支払います。そして、席を見つけて座って待ちます。会計時に名前を聞かれるのですが、その名前を呼ばれ、店員の人がサンドウィッチを持ってきてくれます。
私のお気に入りは、茄子(Eggplant)か、チキンの胸肉(Chicken Breast)のホット・パニーニ(Hot panini)。いつだったか、Tonkatsu sandwichというのがその日の特別メニューとしてあり、注文したら、そのとんかつのおいしさに感動しました。また作って欲しい!と店員に告げたのですが、そうこうしているうちに帰国してしまいました。
このお店では、飲み物はいつも決まってHonest TeaのLimeade(ライムエード)を飲んでいました。
店内はビジネスマン、イェール大学関係者等、客層がよく、ちょっと大人の雰囲気です。
このお店で親しい友人と一緒に、いろいろなことを話しながら食べたのが、良い思い出です。
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